研究:肥胖永久改变大脑 让人不知何为“饱”
时间:2023-06-17 10:18:54来源:新华社

新华社北京6月15日电 为什么肥胖人士通常食欲旺盛?为什么费半天劲减了肥,一不留神就被“打回原形”?美国研究人员发现,肥胖可以改变大脑,令人一直食欲旺盛,且这种改变即使在减肥成功后至少短期内会持续存在。


(资料图片仅供参考)

研究报告由本周出版的《自然·新陈代谢》杂志刊载。

2019年6月3日,在位于纽约的联合国总部,人们参加世界自行车日活动。新华社记者李木子摄

据美国有线电视新闻网报道,研究人员招募60名志愿者,其中一半人身体质量指数(BMI)超过30,属于肥胖;另一半人体重正常,BMI在18至25之间。研究人员通过喂食管将葡萄糖、脂肪或水直接送入志愿者胃部。

研究报告主要作者、耶鲁大学医学院内分泌学教授米蕾耶·瑟莉博士说:“我们想绕过口腔,只关注肠道与大脑的联系,来看看不受视觉、嗅觉和味觉的干扰,营养物质如何影响大脑。”

测试前一天晚上,所有志愿者在家吃了同样的晚餐,直到第二天早上插上喂食管后才再次进食。糖类或脂肪通过管子进入胃部后,研究人员使用功能磁共振成像和单光子发射计算机断层扫描来捕捉志愿者大脑在30分钟内的反应。

2022年4月9日,在比利时东佛兰德省圣尼克拉斯市的“美味”餐厅,顾客从机器人“贝拉”身上取下菜品。新华社记者郑焕松摄

研究人员发现,体重正常的人摄入糖或脂肪后,大脑纹状体活动减弱,这表明大脑意识到身体已经被喂饱,就不会想要吃更多食物。此外,他们体内的多巴胺水平上升,表明大脑奖励中心也被激活,会令人产生满足感。而肥胖者获取同样的营养物质后,大脑活动并没有减缓,多巴胺水平也没有上升,这表明他们既不觉得饱了,也没有满足感。当进食的食物种类为脂肪时,这种对比尤为明显。

接下来,研究人员要求肥胖志愿者在三个月内减去10%的体重,这被认为是已知可以改善血糖状况、改善新陈代谢、促进整体健康的减重比例。随后,研究人员再次进行与之前相同的测试。他们意外地发现,体重减轻没能“重置”肥胖者的大脑。

“没有任何变化,大脑仍然不能识别饱腹感(信号)或产生满足感。”瑟莉说。依照她的看法,这或许表明,志愿者要么减肥时间不够长,要么减重不够多。

瑟莉说,还有许多问题需要进一步研究。比如,究竟胖到何种程度会影响大脑功能?这种影响只与肥胖有关还是与肥胖者日常爱吃的食物种类有关?

她指出,不要指责那些无法通过“少吃多运动”减肥的人缺乏意志力。“对于那些与肥胖作斗争的人来说,他们忍不住总想吃可能与大脑功能失常有关。”(荆晶)

原标题:研究:肥胖永久改变大脑 让人不知何为“饱”

值班主任:李欢

责任编辑:鞠月芹

标签:

最新
  • 研究:肥胖永久改变大脑 让人不知何为“饱”

    舜网社会频道发布各类社会新闻,社会万象第一时间呈现。

  • 图灵看市6.16晚-黄金空中加油、B浪上行再接再厉|视点

    图灵看市6 16晚-黄金空中加油、B浪上行再接再厉黄金黄金亚盘开始多头就

  • 上海二中院一审审理上海通江投资集团 张保国集资诈骗案|天天关注

    上海二中院于6月15日公开开庭对上海通江投资集团有限公司、张保国集资

  • 全球微速讯:中青旅(600138):6月16日北向资金增持16.07万股

    6月16日北向资金增持16 07万股中青旅。近5个交易日中,获北向资金增持

  • 这座一线城市要限电动自行车,专家:区域差异化限制才是中性安排【附两轮电动车行业现状及发展趋势分析】

    在城市中,电动自行车作为一种环保、便捷的交通工具,受到了越来越多人

  • 焦点信息:人民币汇率变化(2023年6月16日)

    亚汇网提供了人民币即期汇率(2023年6月16日):人民币即期汇率(2023

  • 今亮点!高质量发展调研行|守住“老字号” 开拓“新赛道”——佛山推动制造业量、质双升

    提起广东佛山,武术和醒狮是闪亮的名片,这座城市的制造业“功夫”同样

  • 续约百万美元合同!湖人小将场外收益颇丰,季后赛一战成名

    之前,里夫斯就被中国球鞋品牌准者签下了,现如今里夫斯打出了名堂,准

  • 扎心!“甜蜜女友”竟是男同事,还是介绍人……|世界报资讯

    近日,奉节警方侦破一起“网恋”诈骗案。嫌疑人一人分饰两角,一边给单

  • 当前焦点![路演]广汇能源:23Q1煤炭销量同比大幅增长 正积极推进马朗煤矿手续办理

    6月16日下午,广汇能源(600256 SH)参加主题为“全面注册制改革向未来

  • 张家界凤凰古城攻略_张家界到凤凰古城怎么坐车 天天速看

    1、一、火车+汽车从张家界先坐火车到吉首,车票19 5元,车程2小时左右

  • 枭雄录:古代世界十四位枭雄的成败启示录_关于枭雄录:古代世界十四位枭雄的成败启示录概略_环球观焦点

    1、《枭雄录:古代世界十四位枭雄的成败启示录》是2019年吉林文史出版

  • 热点在线丨国足vs缅甸首发平均身价:59万欧vs12.5万欧,武磊一人超缅甸全队

    直播吧6月16日讯足球友谊赛,中国男足vs缅甸。目前两队的首发已经出炉

  • 未来游戏中的敌人,或许是根据你自己的游戏记忆和习惯生成!

    游戏板块还在不停的上涨。从今年三月份算起,游戏板块整体大涨已经历经

  • 天天观天下!顺义区民政局婚姻登记处工作时间_顺义区民政局

    1、顺义区民政局地址:顺和路电话:(010)69441631。本文到此分享完毕,

  • 提醒:美股下周一休市

    App6月16日消息,受六月节假期影响,美股6月19日(下周一)休市一日,C

  • 旅游
    • 多措并举盘活乡土人才资源_每日资讯

    • 6月16日润达医疗涨停分析:人工智能,医疗信息化,互联网医疗概念热股

    • 怎样使用香水才能让香味更持久?_当前关注

    • 中超控股 (002471):6月16日该股突破长期盘整